SPEZZATRICE QUADRA – ROTONDA – ESAGONALE

Le spezzatrici esagonali, quadre e rotonde, sono delle macchine che permettono di tagliare un pezzo di pasta cruda, in piccole parti tutte dello stesso peso.

Manuali: ESAGONALE-M; QUADRA-M; ROTONDA-M. Macchina a movimentazione meccanica.

Semi-automatiche: ESAGONALE-SA; QUADRA-SA; ROTONDA-SA. Macchina a movimentazione idraulica, con un cilindro a doppio effetto per la fase di pressata e taglio. Tutte le funzioni vengono fatte grazie ad un joystick.