REFRIGERAZIONE MOD ARTIC 1400 TN

Idee fresche per conservare

Una buona ristorazione esige un’ottimale gestione della catena del freddo. Lotus pensa anche a questo, proponendo una gamma completa di attrezzature specializzate nel mantenimento e nella conservazione corretta dei cibi e dei piatti, così da assicurare inalterate le proprietà organolettiche nel rispetto delle regole HACCP. La vetrina “refrigerata” di Lotus prevede armadi ventilati, combinati, per pasticceria e gelateria, tavoli motorizzati e pensili autonomi, abbattitori rapidi,e produttori di ghiaccio senza CFC, una serie di elementi arricchita da un’ampia scelta di accessori, tra cui telai di supporto, cassetti, griglie, ripiani, ruote, contenitori per portaspezie, ganciere con ganci, ecc.

FRIGORIFERI ARTIC

Costruzione - Realizzato in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, satinatura superficiale Scotch- Brite. Maxi Isolamento 90 mm. Gas refrigerante R290. Modello - Armadio frigorifero ventilato per uso professionale. Vani interni con capacità GN-2/1, con porte inox. Ventilatore evaporatore a basso consumo energetico. Sbrinamento ed evaporazione acqua condensa automatici. Arresto dei ventilatori durante l’apertura delle porte. Manutenzione - accesso immediato ai componenti di gestione sopra la porta. Dotazioni - 3 griglie GN 2/1 plastificate per porta, serratura e piedini inox regolabili.