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Forno per panificazione modulare

5.200,0013.850,00 + IVA

Forno con piano in refrattario per la cottura di pane e pizza sul piano o in teglie completo di vaporiere e agganci per telai d’infornamento.

Svuota

Punti di forza del prodotto

Costruzione con blocchi componibili, Vaporiere termo autonome gestite tramite un controller con regolazione dei flussi di vapore a seconda della necessità del cliente. Predisposizione per inforna mento tramite telai ( o teli ) di inforna mento. Portine in vetro temprato apribile verso l’alto all’interno camera.

Cliente tipo per questa categoria di prodotto

Panificio di piccola o media grandezza con produzione diversificata. Panetteria, Panificio, Rosticceria, Pizzeria, Tarallificio, Biscottificio, sia con punto vendita e sia per forniture esterne.

Perchè acquistare questo prodotto

Il forno ha una cottura adattabile a qualsiasi tipo di prodotto con elevato risparmio economico sui consumi elettrici anche con produzione a ciclo continuo.

Opzional

- Telaio d'infornamento. Telaio a struttura portante in alluminio anodizzato con piano in lamiera piena, agganci in acciaio zincato. I rulli sono montati su cuscinetti a sfera. Il telo è in cotone con ribordatura a scelta. Aggancio diretto o ad occhiello. Disponibile completo di apriporta e punta fine. Abbinato ai forni a piani, facilita e velocizza le operazioni di movimentazione e infornamento. Come produttori siamo in grado di soddisfare richieste di aggancio a disegno e adattamenti per qualunque tipo di forno o sistema di infornamento.

Informazioni aggiuntive

Forno Ametista per Panificazione

6 Teglie, 8 Teglie, 10 Teglie, 12 Teglie, 15 Teglie, 18 Teglie

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